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  • [行业新闻] 果酒厂家一般制作草莓果酒的方法   

      选料、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料,去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。  破碎、用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每100公斤加入6%的亚硫酸100克,以杀灭果实表面的微生物和空
    发布时间:2020-06-18   点击次数:9

  • [行业新闻] 果酒厂家的石榴酒制作方式

    无论什么果实,原则上都可以用来酿酒。果实干净,干燥,表面不能留下任何水,否则容易腐烂。之所以选择度数高的酒,是因为果实掉下来不易坏,酒本身就是好的防腐剂。随后添加老冰糖,你还可以添加青柠檬(削皮,撕下新鲜水果,肉是白色的,不然会很痛楚),随
    发布时间:2020-10-29   点击次数:20

  • [行业新闻] 果酒厂家发展趋势不断向好行业的“春天”将到!

    中国果酒虽然如今有着不错的生产优势但比起主流酒类差距非常大,而随着中国消费趋势的变化果酒的市场也不断扩大,果酒企业自身也在市场变化中不断成长改变,整个行业发展趋势不断向好,行业春天将到。果酒在国际上是较为普遍的酒类产品,但同国外相比,中国果
    发布时间:2020-12-31   点击次数:13

  • [行业新闻] 果酒厂家为你介绍菠萝酒酿制工艺   

      菠萝,又名凤梨,是华南四大名果之一,酿酒的一种好原料。菠萝酒是利用鲜菠萝汁发酵而成,保留了菠萝原有香味的高档低度果酒其营养丰富,口感良好,香味浓郁。  今天重庆果酒厂家来给大家介绍一下菠萝酒的酿制工艺。  一,挑选成熟度较高、出汁率高、
    发布时间:2020-04-09   点击次数:19

  • [行业新闻] 重庆果酒厂家的酿造技术了解一下

    果酒酿造:发酵法生产果酒,是利用酵母菌将果汁中可发酵性的糖类进行酒精发酵作用生成酒精,再在陈酿澄清过程中经酸化、氯化及沉淀等作用,而获得,酒液清晰,色泽鲜美,醇和芳香的产品。故其属于结合生物工程、生物化学变化的过程。原理:1.果酒发酵微生物
    发布时间:2021-01-06   点击次数:19

  • [行业新闻] 果酒厂家介绍“果酒是装在瓶中的诗篇”

      “果酒是装在瓶中的诗文”,这诗文中蕴含着橙味,散发出芬芳,还闪耀着香料气场,因而,闻香变成品位果酒必不可少的一部分。果酒制造厂将为您详细介绍来源于果果酒的普遍香料味,帮您恰当鉴别果酒中的香料味出示手册。  1、果果酒中的普遍香料味  八
    发布时间:2021-05-09   点击次数:9

  • [技术知识] 果酒厂家是怎么制作杨梅酒的   

      许多人近期常有在问杨梅自身应当如何酿,必须留意些哪些,今日就跟大伙儿而言一讲大概的某些步骤:提前准备好清理清洁并晾晒了的提前准备泡杨梅的广口瓶,将杨梅酒和老冰糖以各层相相叠的方法放进瓶中,随后再倒进纯粮酒,使其吞掉杨梅酒,盖上外盖,密封
    发布时间:2020-07-17   点击次数:24

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