欢迎光临六原春酒业公司官方网站! 

散装果酒

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

联系电话:15826091745    15223332209

公司邮箱:490770982@qq.com

公司网址:www.cqlycjy.com

公司地址:重庆市九龙坡区石坪桥东


9月桂花开泡酒正当时,教你自制桂花酒

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

9月桂花开泡酒正当时,教你自制桂花酒

发布日期:2020-09-25 作者: 点击:

现在才是9月,桂花就已经开始吐露芬芳,离得很远都能闻到淡淡的桂花香。李清照的《鹧鸪天·桂花》有一句叫“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”,这个“只香留”说的很传神。今天就教大家在家自制桂花酒,让你留住桂花的香味,而且桂花酒营养又美味,好看又好喝!

首先,摘选刚刚盛开的桂花,好不要那些已经开过的,和有点衰败的。摘下来的桂花,要认真挑拣一下,去掉多用的枝枝杈杈。然后放在阴凉通风处,阴干一天,记得是阴干,不要晒干。

接着,准备一个干净的,无水无油的玻璃瓶。高度纯粮食白酒一瓶(50度以上就行),还有冰糖少许(桂花量的一半左右),碾成小碎末。喜欢的话,还可以准备点枸杞,清洗干净,晾干水分备用。

重庆桂花酒

把阴干的桂花放进玻璃瓶里,倒入冰糖沙和枸杞,然后倒入白酒,不要太慢,上面留出少许空隙。然后密封紧实,放在阴凉避光处存放,1个月后开始变色,大概2-3个月以后,就可以喝了,时间越久味道越好。

现在是9月,桂花正当季,教你在家自制桂花酒,上面就是具体的做法,整个过程健康无添加。后泡好的桂花酒颜色很好看,味道也好喝,营养又美味。再说2个需要注意的地方。

桂花不要洗。用水洗会洗掉桂花的花粉和花蕊,这样香味就减淡很多。若是怕有灰尘,可以用湿巾纸沾一下灰尘就可以了。若是摘的桂花实在不干净,那就快速水洗一下,一定不要浸泡。

好用清香型白酒。因为桂花酒主要是取桂花的香味,而浓香型和酱香型白酒,绝大多数是用大曲工艺酿造的,本身就自带独特的酒香,泡桂花酒会影响味道,所以不如清香型白酒好用。

好了,关于泡桂花酒的方法就介绍完了。喜欢的话,可以在家做,味道真的很不错。还有桂花种类很多,建议好用金桂。


本文网址:http://www.cqlycjy.com/news/580.html

关键词:重庆果酒批发,散装果酒,果酒

最近浏览:

电话:15826091745      公司地址:重庆市九龙坡区石坪桥东

渝IC备18017256号  Powered by 祥云平台  技术支持:重庆卓光科技
热推产品  |  主营区域: 重庆 万州 江津 永川 合川 璧山 成都 贵阳 綦江 长寿
Copyright © http://www.cqlycjy.com/ 重庆六原春酒业有限公司 专业从事于果酒批发厂家,散装果酒,重庆果酒, 欢迎来电咨询!
声明:本站部分内容图片来源于互联网,如有侵权第一时间联系管理员删除,谢谢!
  • 在线客服
  • 联系电话
    15826091745
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址