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果酒批发厂家提醒预防果酒的5个“隐形杀手”

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果酒批发厂家提醒预防果酒的5个“隐形杀手”

发布日期:2019-06-27 作者:果酒批发 点击:

  一瓶葡萄酒的诞生需要各方面的密切合作。在它终遇到消费者之后,它仍然需要小心谨慎。因此,购买优质葡萄酒后,我们应该如何照顾它?提示每个人,从防止果酒的五个“隐形杀手”开始!

  世界上有很多食物和饮料,如果酒,有很多规则和规定。为了生产出无与伦比的葡萄酒,我们需要准确控制果实生长的时间,采摘果实的时间以及将葡萄酒储存在橡木桶中所需的时间。当葡萄酒“重”并与消费者会面时,它仍然非常脆弱。如果你不注意,它的魅力将会稍纵即逝,以前所有的努力都将失去。那么,购买一瓶优质葡萄酒后我们应该注意什么?

  1,光

  像吸血鬼和猫头鹰一样,水果葡萄酒不喜欢光。紫外线会影响果酒的味道,更糟糕的是,它会让你的葡萄酒尝到湿狗的味道。然而,有趣的是,事实上,如果将葡萄酒放入琥珀色瓶中,问题就不会发生;但葡萄酒生产商对黑瓶——更加热衷。这主要是出于营销原因,因为Amber可能会提醒消费者啤酒瓶和其他过时的瓶子。

  2,空气

  与空气接触会导致葡萄酒氧化。果酒的氧化通常会产生一些不良影响,例如颜色,香气和味道的变化。因此,购买果酒时,您必须确保购买完整的封闭葡萄酒。此外,一旦葡萄酒开放,您最好在3至5天内饮用剩余的葡萄酒。

  3,温度

  现有的各种葡萄酒仪式将谈论葡萄酒的供应,而服务葡萄酒的温度是重要的。大多数人都知道银杏在饮用前服用冰箱冰镇,而果酒可以在室温下饮用。在果酒的储存中,果酒的理想储存温度约为12摄氏度,这更有利于果酒的陈酿。低于这个温度,葡萄酒的年龄会减慢;但如果你将葡萄酒放在高达24摄氏度的地方,它很快就会变得不适合饮用。

  为果酒创造合适的温度条件很容易说,但这并不容易。如果您为购买目的而购买优质葡萄酒,建议您选择专业的葡萄酒储存公司。专业的果酒储存公司拥有储存果酒所需的各种硬件设施和控制功能,是普通私人酒窖所无法比拟的。

  4,振动

  即使很小的振动也会对葡萄酒产生不利影响。因此,尽量避免将葡萄酒储存地点放在发动机,扬声器或繁华的路边。来自这些地方的振动将导致葡萄酒中的沉淀物处于不稳定状态,从而影响葡萄酒的味道。另外,尽量不要将酒放在冰箱顶部或不稳定的酒架上。


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